Menu's
Menu
Foto's
Beoordelingen
Plattegrond en Contact
NL
EN
ES
IT
DE
FR
PT
RU
CS
JA
ZH
EL
Reserveer een tafel
Menu's
Menu
Foto's
Beoordelingen
Plattegrond en Contact
Reserveer een tafel
EN
ES
IT
DE
FR
PT
RU
CS
JA
ZH
EL
Menu's
Reserveer een tafel
Menu
Menu
100% homemade, with fresh ingredients
25,00€
room_service
Starters
Brebis Espuma, roasted parsnips with black cherry jam and hazelnuts.
French pea soup with smoked crispy bacon
salmon gravlax, yellow beetroot, Granny Smith passion fruit dressing
Main Courses
Grilled veal patty, sesame and shiitake sauce, purple carrots, green garlic oil and peanuts
fish of the day, mashed sweet potatoes with watercress and clémentine beurre blanc
roasted cabbage, shallot, parsley and lemon butter, red onion confit with orange juice, parmesan and pumpkin seeds
Desserts
poached perr with white wine and 4 spices, white chocolate ganache and espelette pepper shortbread
Lemon and shortbread cream, meringue tuile
Pink praline mousse with chocolate salted butter caramel and hazelnut tuile
Wilt u contact met ons opnemen?
Vul het onderstaande formulier in!
Dank u!
We hebben uw bericht ontvangen. We nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.
Voor elke reserveringsaanvraag, klik direct op de Boek knop.