Cartes & Menus

Oeuf parfait, houmous et pain pita maison

Accras de cabillaud, aïoli

Foie gras de canard, condiment de saison et pain campagne

supplément +3€

Rosbeef, roquette et sauce béarnaise

Dos de saumon mariné au soja, riz parfumé, coleslaw, pousses de soja et sauce aneth

Notre saumon est mariné puis mi-cuit. Pour une cuisson plus aboutie, n’hésitez pas à le précisez lors de la commande.

Demi magret de canard, jus de viande, ratatouille maison

Tartare de bœuf préparé au couteau, pommes grenailles

Côte de bœuf 1kg origine France, pommes grenailles ou ratatouille, sauce béarnaise, salade.

Hors menu

Crème brûlée

Mousse au chocolat à la cuillère, tuiles au cacao

Cheesecake, coulis selon la cheffe

Émile & Rose cuvée 5 seaux

Coteaux de Béziers 2019

Berceo

Vin espagnol / Rioja 2017

Domaine du Haut Monlong - Cuvée Laurence

Bergerac 2018

Château Haut Peyrat cuvée Prélude

Bordeaux supérieur 2016

Château Duplessis

Moulis en Médoc 2015

L’arc Saint Pierre

Graves 2016

Festivo

Vin argentin / 100% Malbec 2018

Château La Rose Pauillac

Pauillac 2014

Château Luchey Halde

Pessac Léognan 2012

Émile & Rose cuvée 5 seaux

Coteaux de Béziers

Berceo

Vin espagnol / Rioja

Domaine du Haut Monlong - Cuvée Laurence

Bergerac

Château Haut Peyrat cuvée Prélude

Bordeaux supérieur

L’arc Saint Pierre

Graves 2016

Festivo

Vin argentin / 100% Malbec

Domaine des rochers

Loupiac 2017 ( liquoreux )

Domaine de Magnaut

Côtes de Gascogne ( sec )

Domaine de Magnaut

Côtes de Gascogne ( doux )

Château Lestrille

Entre deux mers

Château de Valcombe

Costières de Nîmes

Domaine du Petit Clocher

Anjou

Bourgogne J. Girardin

Domaine de Magnaut

Côtes de Gascogne

Domaine de Magnaut

Côtes de Gascogne (doux )

Château Lestrille

Entre deux mers

Domaine du Haut Monlong - Cuvée Audrey

Monbazillac ( liquoreux )

Château de Valcombe

Costières de Nîmes

Domaine du Petit Clocher

Anjou

Château de Valcombe "Pastel"

Costières de Nîmes

Mas de Cadenet

Côtes de Provence

Château de Valcombe "Pastel"

Costières de Nîmes

Mojito

Gin tonic

Gin « Generous » aromatisé coriandre et combava.

Caïpirinha

- Nature Ou Ananas Ou Fraise Ou Fruit de la passion

Spritz

Cocktail du jour

Voir ardoise

London

Gin de qualité

Caraïbean

Rhum épicé

Mexican

Tequila, sirop d’agave

Moscow

Pineau des Charentes rouge ou blanc

Ricard

Cruz Porto rouge

Martini rouge ou blanc

Lillet rouge ou blanc

Kir

Cassis, mûre, framboise, pêche

Kir Royal

Cassis, mûre, framboise, pêche

Jack Daniel’s

Whisky

Clan Campbell

Champagne Nicolas Feuillatte

Supplément soft

Pils

Bière blanche Opale

Agrumes et épices

Bière blanche Opale

Bière blonde IPA

Fruitée et amer 6%

Picon Bière

Panaché

Monaco

Bière blanche « azimut »

Basilic et citron vert en canette brasserie bordelaise.

Bière double IPA « azimut »

Double fermentation amertume bien maîtrisée 8° brasserie bordelaise.

Coupe de champagne Nicolas Feuillatte

coupe de Champagne

Prosecco Rioma

Coupe de Prosecco Rioma

Abatilles plate ou pétillante

Sirop

Limonade artisanale «Lorina»

Ginger beer Bundaberg

37,5cl

Jus de fruit gamme pago

Pomme , Fraise , Ananas et Tomate .

Thé glacé maison

Pêche ou menthe ou citron

Orangina

Tonic Fever Tree

Coca

Coca zéro

Café expresso

Café allongé

Double expresso

Noisette

Thé ou infusion

Amaretto

Get 27

Rhum arrangé

Izarra verte

Bailey’s

Rhum vieux Clement

Martinique

Rhum vieux Diplomatico

Vénézuela

Calvados Cocquerel

Poire Williams - Morand

Vieille Prune - Massenez

Whisky Nikka coffee grain

Cognac Camus Ile de Ré

Armagnac Chateau Laubade 12 ans d’âge

Armagnac J.Goudoulin 1985